Aké vlastnosti má mať najlepší vaflovač? Čo by ste pri výbere vaflovača mali sledovať?
Výborné raňajky do postele ako z romantického filmu si môžete vyčariť v priebehu pár minút aj doma. Vafle sa stali popri palacinkách ďalšou našou sladkou a obľúbenou pochúťkou, ktorej len málokto odolá. Tie z obchodu síce chutia výborne, ale čítali ste už niekedy ich zloženie? Ak chcete mať istotu kvalitného jedla a vychutnať si vafle ešte za čerstva, budete potrebovať: 1 výkonný vaflovač a overený jednoduchý recept na vafle.
V nasledujúcich recenziách 7 najlepších vaflovačov pre rok 2024 nájdete všetko.
Kvalitný vaflovač by mal mať jednoznačne nepriľnavú úpravu pečúcich dosiek. Aby spoľahlivo pracoval, potrebuje vysoký príkon a odolnú konštrukciu. O priebehu prípravy pokrmu by vás mal informovať pomocou jednoduchých indikátorov. A určite mu pár bodov môžete pridať vtedy, ak je vybavený termostatom pre nastavenie optimálnej teploty. Okrem toho si môžete vybrať model, ktorý toho zvládne viac a nesie prívlastok multifunkčný – v takom prípade pripraví nielen vafle, ale opečie i toasty a dokáže grilovať. Na rozhodnutie o tom, aký vaflovač kúpiť, však často stačí budúcim užívateľom jediná podmienka – počet vaflí, ktoré dokáže naraz pripraviť. Budú to 2 vafle alebo rovno 5?
Recept na tie najlepšie vafle (sladké i slané) nájdete na konci recenzií. Nechajte sa previesť naším starostlivým výberom – nájdete tu vaflovače rôznych značiek, prevedení, vhodné pre náročného spotrebiteľa, ale i také, ktoré sú cenovo dostupnou rodinnou voľbou.
Najlepšie vaflovače podľa nás a recenzií
Produkt | Info | Hodnotenie | Cena (do) | ||
---|---|---|---|---|---|
#1 | Graef WA 80 | ✔️ Príkon: 1200 W ✔️ Počet vaflí: 5 ✔️ ľahká údržba | ⭐ 100 % | 120 € | Čítať recenzie |
#2 | Tefal SW 854 D 16 | ✔️ Príkon: 700 W ✔️ Počet vaflí: 2 ✔️ 4 v 1 ✔️ vymeniteľné časti vhodné do umývačky | ⭐ 100 % | 100 € | Čítať recenzie |
#3 | Domo DO 9136 | ✔️ Príkon: 1000 W ✔️ Počet vaflí: 2 ✔️ Nastaviteľný termostat cca 200–250°C | ⭐ 98 % | 60 € | Čítať recenzie |
#4 | Severin WA 2103 | ✔️ Príkon: 1200 W ✔️ Počet vaflí: 4 ✔️ plynulé nastavenie teploty | ⭐ 97 % | 30 € | Čítať recenzie |
#5 | Concept VF 3040 | ✔️ Príkon: 1000 W ✔️ Počet vaflí: 2 ✔️ keramické dosky | ⭐ 95 % | 30 € | Čítať recenzie |
#6 | Tristar WF 2195 | ✔️ Príkon: 1000 W ✔️ Počet vaflí: 2 ✔️ nastaviteľný termostat | ⭐ 93 % | 35 € | Čítať recenzie |
#7 | Sencor SWF 1010 | ✔️ Príkon: 1000 W ✔️ Počet vaflí: 5 ✔️ nízka cena | ⭐ 91 % | 25 € | Čítať recenzie |
Obsah článku
- Najlepšie vaflovače podľa nás a recenzií
- Najpredávanejšie vaflovače
- # Graef WA 80
- # Tefal SW 854 D 16
- # Domo DO 9136
- # Severin WA 2103
- # Tristar WF 2195
- # Clatronic WA 3492
- Ako vybrať vaflovač
- Cena vaflovačov
- Najlepšie značky vaflovačov
- Overený recept na výborné vafle
- Klasické sladké cesto na belgické vafle/Gofri – veľká „rodinná dávka“ **
Najpredávanejšie vaflovače
Najpredávanejšie vaflovače na trhu podľa nákupného portálu Heureka
# Graef WA 80
Jeho prevedenie a funkčnosť však rozhodne stojí za to. Výborné vafle tvaru srdca v ňom zvládnu upiecť aj neskúsení kuchári alebo všetci tí, ktorým sa doteraz vafle v lacnejších modeloch nepodarilo pripraviť.
Je vyrobené z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele. Na vnútorné pečúce plochy bol použitý nerez, ktorý cesto nepripaľuje a čistí sa obyčajným zotretím handričkou. Na výber máte jeden zo 6 stupňov pečenia. Prístroj je vybavený funkciou časovača. O pripravenosti pečúcich plôch a priebehu pečenia vás informujú optické i akustické indikátory. Jednoducho nič neponecháva na náhodu a vašou jedinou úlohou je nájsť len správny overený recept na výborné vafle. (Jeden taký nájdete aj na konci našich recenzií)
S vaflovačom sa bezpečne manipuluje – rukoväte sú tepelne izolované a tak ani na najvyššom stupni (254°C) sa neprehrievajú a prispievajú k pohodlnej obsluhe.
Z recenzií spotrebiteľov sa môžete dozvedieť, že pečie rýchlo, vafle nespáli, dosky nemusíte potierať tukom alebo olejom, na obsluhu je maximálne bezpečný a je veľmi dobre spracovaný. Za malú nevýhodu považujú jeho vyššiu cenu a fakt, že pečie „iba“ vafle.
V teste vaflovačov v nemeckom TestMagazine 03/2013 získal hodnotenie „veľmi dobrý“, 92 bodov zo 100. V technológii vaflovačov nie je veľmi čo posúvať, ako je to napríklad v prípade chladničiek, preto ani tento starší údaj z testu nestratil na pútavosti.
Kľúčové technické parametre: Počet vaflí – 5, tvar srdca | Materiál dosiek – nepriľnavý | Regulácia teploty – áno, 6 úrovní | Indikátory chodu – áno | Príkon – 1200 W | Hmotnosť – 2,6 kg| Ďalšia výbava časovač
Čo sa nám páči
- nemecký výrobca
- vysoko kvalitné spracovanie
- 6 úrovní pečenia
- 5 vaflí naraz
- tepelne izolované rukoväte
- funkcia časovača + vizuálne aj akustické indikátory pečenia
- jednoduchá údržba – stačí zotrieť handričkou
Čo sa nám nepáči
- vyššia cena
# Tefal SW 854 D 16
Nech vás nespletie pojem sendvičovač a ako je vôbec možné, že sa dostal do recenzií najlepších vaflovačov. Tento skvelý pomocník je totiž v prevedení 4v1 – sendvičovač, vaflovač, gril a pomocník pri príprave jednohubiek. Má 4 rôzne páry nepriľnavých doštičiek, ktoré dokonca môžete rozšíriť o ďalších 8 párov! A možno práve preto patrí v súčasnosti k najpredávanejším „vaflovačom“.
Platničky sa z prístroja vyberajú jedným tlačidlom – veľmi jednoducho sa čistia a môžete ich dať aj do umývačky riadu. Už zo značky je jasné, že povrchová úprava je maximálne nepriľnavá. Každý pár má svoje vlastné púzdro – nepoškodia sa medzi sebou, všetko máte prehľadne uložené a navyše sú súčasťou výbavy aj zbierky receptov.
Spotrebič je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele a jeho rúčky sú tepelne izolované. Indikátory chodu vás informujú o priebehu pečenia – o tom, že platničky sú už dostatočne nahriate, aj o tom, že pokrm máte z platničiek odobrať. Tento model nemá termostat, no i napriek tomu pečie / griluje / opeká rýchlo a spoľahlivo.
Kľúčové technické parametre: Počet vaflí – 2, tvar obdĺžnika| Materiál dosiek – nepriľnavý | Regulácia teploty – nie | Indikátory chodu – áno | Príkon – 700 W | Hmotnosť – 4,22 kg| Ďalšia výbava 4 páry dosiek, púzdra, recepty
Čo sa nám páči
- univerzálny kuchynský spotrebič 4v1 – vysoká variabilita
- 4 páry pečúcich dosiek + ďalších 8 párov možno dokúpiť
- kvalita značky Tefal – extra nepriľnavý povrch
- pomer cena/funkčnosť
- odolné materiály
- dobré skladovanie – na zvislo + priestor na uloženie kábla
Čo sa nám nepáči
- vyššia cena doplnkových platničiek (v základnej výbave by mohli byť trojuholníkové dosky)
- neprakticky umiestnený spínač – pozor na zatečenie
# Domo DO 9136
Termostatom podľa potreby nastavíte teplotu od 200°C do 250°C. O pripravenosti a priebehu pečenia vás informuje červený a zelený indikátor. Spotrebič ponúka vysoký výkon, rýchlu prípravu pokrmov a extra jednoduché čistenie. Vaflové dosky sú až 1 cm hlboké a tak budú vafle skutočne vysoké a nadýchané. Všetky pláty majú vylisovanú dotykovú plochu pre maximálny prenos tepla a teda aj zníženú spotrebu energie.
Recenzie spotrebiteľov sú viac ako pozitívne, tohto šikovného pomocníka si obľúbite a vyčaríte s ním rozmanité chuťovky. Jednoducho sa s ním manipuluje, ešte jednoduchšie sa udržuje v čistote a viete mu nastaviť teplotu tak, ako potrebujete. Za miernu nevýhodu považujú to, že nemá zatvárací patent. Pri rastúcich vafliach je treba pridržiavať rukoväť.
Kľúčové technické parametre: Počet vaflí – 2, tvar štvorca| Materiál dosiek – nepriľnavý | Regulácia teploty – áno | Indikátory chodu – áno | Príkon – 1000 W | hmotnosť – 2,85 kg| Ďalšia výbava 3 páry vymeniteľných dosiek
Čo sa nám páči
- 3v1 – sendvičovač, vaflovač, grilovanie typu panini
- kompaktné obdĺžnikové rozmery – 25x15x12,5 cm
- jednoduchá údržba
- ľahko vymeniteľné dosky
- nepriľnavý povrch
- termostat
Čo sa nám nepáči
- pláty na vafle nedoliehajú úplne, no na kvalitu prípravy to nemá veľký vplyv
- nemá zatváranie
# Severin WA 2103
Nepriľnavá povrchová úprava tvorí základ vnútorného prevedenia. Pri čistení ju stačí zotrieť papierovým obrúskom. K dispozícii máte na reguláciu teploty otočný termostat a farebné indikátory pre kontrolu priebehu pečenia
Tento vaflovač sa v susednom Česku stal najpredávanejším produktom vo svojej kategórii. Za jeho najväčšie kvality možno považovať priaznivú cenu, nepriľnavosť, reguláciu teploty a jednoduchosť obsluhy. Navyše – cesto na vafle z neho nevyteká mimo vaflovač, po jeho obvode je praktická drážka.
Kľúčové technické parametre: Počet vaflí – 5, tvar srdca | Materiál dosiek – nepriľnavý | Regulácia teploty – áno | Indikátory chodu – áno | Príkon – 1200 W | Hmotnosť – 1,6 kg| Ďalšia výbava nie
Čo sa nám páči
- pomer cena/kvalita
- 5 vaflí naraz
- jednoduchá obsluha aj údržba
- skladný – možnosť postaviť na výšku
- termostat
Čo sa nám nepáči
- vafle sú tenšie
- krátky prívodný kábel
# Tristar WF 2195
Recenzia Tristar WF 2195 Robustný vaflovač z nehrdzavejúcej ocele vyzerá skutočne odolne. Pripraví 2 nadýchané obdĺžnikové vafle naraz. Stal sa obľúbeným a veľmi dobre predávaným produktom najmä pre jeho kvalitné spracovanie a rýchlosť pečenia. Už za 3-4 minúty sú vafle hotové.Povrchová úprava je dokonale nepriľnavá, nepotrebuje žiadny tuk na vymazanie a i napriek tomu sa úplne jednoducho čistí, či teda skôr – iba zotiera. Spotrebič je vybavený termostatom na reguláciu teploty – od jemného prepečenia, až po silné a nájdete na ňom aj svetelné indikátory chodu. Oceníte jeho protišmykovú úpravu pre vašu bezpečnosť, ktorá bráni nechceným pohybom pri manipulácii po kuchynskej linke.
Kľúčové technické parametre: Počet vaflí – 2, tvar obdĺžnika | Materiál dosiek – nepriľnavý | Regulácia teploty – áno | Indikátory chodu – áno | Príkon – 1000 W | Hmotnosť – 1,5 kg| Ďalšia výbava nie
Čo sa nám páči
- pomer cena/kvalita
- nehrdzavejúca oceľ
- nastaviteľný termostat
- protišmyková úprava
- môže sa skladovať horizontálne aj vertikálne
Čo sa nám nepáči
- ak je pustený dlho, začne sa postupne zohrievať aj telo
# Clatronic WA 3492
Nechýba mu otočná regulácia teploty ani farebné ukazovatele chodu. Samozrejmosťou je nepriľnavá úprava a stabilné prevedenie tela vaflovača, ktoré je z nerezovej ocele. Navyše je vybavený ochranou proti prehriatiu a rukoväť je tepelne izolovaná.
Kľúčové technické parametre: Počet vaflí – 5, tvar srdca| Materiál dosiek – nepriľnavý | Regulácia teploty – áno | Indikátory chodu – áno | Príkon – 1000 W | Hmotnosť – 1,3 kg| Ďalšia výbava nie
Čo sa nám páči
- nepriľnavá úprava
- plynulá regulácia teploty
- tepelne izolovaná rukoväť
- 5 vaflí naraz
- z nerezovej ocele
Čo sa nám nepáči
- cesto na vafle musí byť hustejšie, inak vafle nechytia tvar – sú roztečené
Ako vybrať vaflovač
Šikovný vaflovač síce nie je nevyhnutnou súčasťou kuchynskej výbavy, prináša príjemný pôžitok z krehkého sladkého pečiva s ovocím a šľahačkou – a to kedykoľvek naň dostanete chuť. Nemusíte sa ponáhľať do cukrárne ani obchodu, a dokonca máte presný prehľad o kvalite použitých surovín. Pri kupovaných, s veľmi dlhou trvanlivosťou, si môžete byť istí, že kupujete konzervanty o dochucovadlá, o ktoré rozhodne nestojíte. Preto sa v našom sprievodcovi výberom pozrieme na to, ako vybrať vaflovač, ktorý vyrobí toľko vaflí a v takom tvare a hrúbke, ako máte u vás doma radi.
Vaflovače sa líšia nielen veľkosťou, ale aj tvarom a počtom naraz pripravených vaflí. O rýchlosti rozhoduje príkon spotrebiča a o kvalite vaflí nepriľnavý materiál platničiek. Uvažujete, aký vaflovač kúpiť a čo môžete za svoje peniaze dostať? Aké sú rozdiely medzi vaflovačom za 20 € a päťnásobne drahším?
Vaflovač : Jedna funkcia alebo viac funkcií v jednom?
Úlohou vaflovača s jednou funkciou je upiecť lahodné vafle. V útrobách prístroja nájdete špeciálne platničky, ktoré sa postarajú o ich typický tvar. Tým jeho využitie v kuchyni končí. Okrem takéhoto prevedenia však čoraz vyhľadávanejšia multifunkčnosť priniesla na trh aj zaujímavé vaflovače 3v1, ktoré sa nápadne ponášajú na toustovače alebo na malý kontaktný gril. Presne toto sú jeho ďalšie dve funkcie – multifunkčný vaflovač po výmene platničiek pripravuje toasty a griluje tenšie plátky mäsa , pečiva alebo zeleniny.
Tvar, veľkosť a počet vaflí
Kým pri iných spotrebičoch začíname predovšetkým od príkonu a vybavenosti funkciami, pri vaflovačoch vás bude pravdepodobne najviac zaujímať samotný výsledok – vafle. Vašou prvou úlohou je rozhodnúť sa:
- Aký budú mať vafle tvar? Môžu mať tvar obdĺžnika, ale aj srdca alebo kvetu.
- Koľko vaflí chcete naraz pripraviť? Najčastejšie pripravíte dve väčšie obdĺžnikové, alebo 5 srdiečkových. Záleží od celkovej veľkosti pečucej plochy a jej usporiadania. Rozhodujte sa podľa počtu členov domácnosti, ktorým budete sladkú maškrtu pripravovať.
- Kde bude vaflovač umiestnený? Väčší vaflovač pravdepodobne skončí v skrinke kuchynskej linky, keďže by na pracovnej doske zaberal dosť miesta. Menší vaflovač, napr. na 2 stredne veľké vafle, však môže mať stabilné miesto na očiach.
Príkon
Podobne ako v prípade iných kuchynských spotrebičov, ktoré vyrábajú teplo, aj tu platí, že čím je príkon vaflovača vyšší, tým solídnejší výkon podáva a dokáže vafle rýchlejšie upiecť. Príkon menších, základných vaflovačov je na hodnote približne 700 – 900 W. Ak ide o vaflovač s väčšou plochou, alebo o vaflovač 3v1, pátrajte po príkone s hodnotou od 1000 – 1500 W. Vaflovače do reštauračných zariadení neraz presahujú príkon cez 2000 W.
Materiál platničiek
Špecifický tvar platničiek pripomínajúci 3D mriežku môže byť predzvesťou komplikovaného čistenia. Najmä, ak sa ulakomíte na veľmi lacný vaflovač, u ktorého absentuje nepriľnavá povrchová úprava. Každý kvalitný vaflovač by mal mať ideálne teflónovú alebo keramickú povrchovú úpravu, vďaka ktorej sa budú vafle jednoducho vyberať, nepripečú sa a vám uľahčia následné čistenie. Mierne teplé platničky stačí pretrieť mokrou handričkou a máte po starostiach. Vyberajte starostlivo, oba materiály majú okrem pozitív aj mierne nevýhody – keramika je náchylná na prasknutie/obitie (najmä pri páde), teflón pri neopatrnej manipulácii môžete poškriabať.
Vonkajšie telo vaflovača
Okrem toho, či vaflovač zapadne do vašej kuchyne a bude sa vám dizajnovo páčiť, neprehliadnite ani prevedenie vonkajšej konštrukcie a jej schopnosť izolovať teplo tak, aby pri manipulácii s rozohriatym vaflovačom nedošlo k popáleniu. Na výber máte 2 základné prevedenia:
- Telo z plastu – typické pre lacné vaflovače. Sú ľahké, no pri páde náchylnejšie na poškodenie. Schopnosť izolovať teplo záleží od kvality spracovania. Minimálne rukoväť by mala byť izolovaná. Oplatí sa sledovať recenzie vaflovačov od spotrebiteľov, kde sa túto informáciu dozviete pravdivejšie, ako z produktového popisu.
- Telo z ocele – vyššia kvalita, životnosť aj cena. Môže ísť o klasické nerezové prevedenia alebo moderné farebné. Aj nerez však môže viesť teplo a pod jeho vplyvom sa vonkajší plášť aj mierne sfarbuje. Pri dobre izolovaných rukovätiach však pravdepodobne nepostrehnete žiadne nedostatky.
Funkcie a vybavenosť
Od spoľahlivého vaflovača očakávame najmä rovnomernú distribúciu tepla a nepriľnavosť. Aj pri jeho používaní však môžete požadovať istý komfort a úroveň bezpečnosti, preto pozorne sledujte, či váš vyhliadnutý model má niektoré z nasledujúcich prvkov:
- Regulácia teploty – Umožňuje nastaviť teplotu podľa potreby. Najčastejšie prítomné na modeloch s vymeniteľnými platničkami.
- Indikátory pripravenosti – Jasne signalizujú, či sa platničky zahrievajú (červený indikátor) alebo, či už sú pripravené na použitie (zelený indikátor).
- Zamykanie veka – Vafle pri pečení rastú, preto je mnoho modelov vybavených praktických zamykaním veka, ktoré zabráni poodchýleniu hornej polovice vaflovača. V takom prípade by totiž jedna strana vaflí nebola dostatočne prepečená.
- Miska / žliabok na odkvapkávanie cesta – Praktická súčasť výbavy, do ktorej steká prebytočné a vytlačené cesto. Nehrozí riziko, že cesto stečie pod platničky alebo k vykurovaciemu telesu.
- Ochrana proti prehriatiu – Vaflovač sa automaticky sám vypne, ak dôjde k jeho teplotnému preťaženiu.
- Vymeniteľné platničky – Vhodné na prípravu toustov, grilovanie, pečenie jednohubiek. Najčastejšie vo výbave drahších obdĺžnikových vaflovačov.
- Tepelne izolovaná rukoväť – Aj keď dôjde k rozohriatiu tela vaflovača, pri vyberaní hotových vaflí sa nepopálite. Rukoväť má špeciálnu povrchovú úpravu, ktorá nevedie teplo.
- Protišmykové nožičky – Ich úlohou je udržať vaflovač stabilne na jednom mieste, bez rizika kĺzania po stole alebo kuchynskej doske.
Cena vaflovačov
Pri orientovaní sa podľa ceny, môžete natrafiť na základné plastové vaflovače, ktoré pravdepodobne odložíte do skrinky, ale aj na dizajnovo zaujímavé vaflovače s veľmi dobrým pomerom cena/výkon.
Vaflovače do 30 €
Už za cenu 20 – 30 € si môžete kúpiť vaflovač, ktorý svoju hlavnú úlohu zvládne na jednotku. Pokiaľ si nezakladáte na multifunkčnosti a extra prepracovanom dizajne, určite nájdete svojho favorita v ponuke obľúbených značiek DOMO, Severin, Concept, Clatronic. Ich
Vaflovače do 60 €
Ak máte pocit, že domáce vafle, by u vás mali úspech, potom sa nebojte drahších modelov. Ponúkajú dlhšiu životnosť, lepší komfort pri používaní, vyšší príkon, nerezové prevedenie. Môže to byť šikovný obdlžníkový vaflovač s vymeniteľnými platničkami rôznych tvarov, alebo vás presvedčí vaflovač s väčšou plochou, ktorého výsledkom sú krásne vafle tvaru srdca alebo kvetu.
Vaflovače do 120 €
Ide o elegantné produkty značiek Graef, Sage, Tefal ale aj Cloer, ktoré sa výborne vynímajú na kuchynskej linke. Zvyčajne majú vyšší výkon, sú výborne vybavené a vhodné pre náročnejších zákazníkov.
Vaflovače od 120 €
Predstavujú riešenie pre reštaurácie a cukrárne. Tieto profesionálne modely majú vysoký príkon, veľké plochy na prípravu vaflí (naraz zvládnu až 10 vaflí) a sú stavané na vyššiu záťaž a pravidelné používanie.
Najlepšie značky vaflovačov
Ktorým značkám sa darí v odborných testoch vaflovačov? Ktoré si získali priazeň našincov a výborne sa predávajú?
V testoch ETM TestMagazin, HAUS & GARTEN TEST a Guter Rat sme objavili kvalitné modely značiek Graef, Cloer, Severin a Tefal. V rebríčkoch predajnosti v našich veľkých eshopoch zase vedú značky DOMO, Clatronic, Tristar, ale objavuje sa aj drahší oceňovaný Graef.
Odporúčame, aby ste sa zamerali na výrobcov, ktorí majú vo svojej ponuke široké zastúpenie kuchynských spotrebičov, najmä tých, kde sa pracuje s výhrevným telesom – či už sú to stolové grily, toustovače, rôzne druhy elektrických hrncov a panvíc. Majú bohaté skúsenosti s výrobou a vedia, ako narábať s adekvátnym výkonom vzhľadom k veľkosti, ako tepelne izolovať povrchy a rukoväte a dávajú si záležať na kvalitných nepriľnavých povrchoch.
Overený recept na výborné vafle
½ hrnčeka* roztopeného masla
1 ¾ hrnčeka teplého mlieka
2 vajíčka
2 hrnčeky hladkej múky
1 vanilkový cukor
3-4 ČL prášku do pečiva
štipka soli
*hrnček má objem 250 ml
Oddeľte žĺtky od bielkov. Zmiešajte spolu sypké ingrediencie. V miske zvlášť zmiešajte žĺtky, maslo a mlieko. Spojte sypkú a tekutú zmes. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh, ktorý postupne zapracujte do cesta. Vo vhodnej mierke nalievajte cesto na rozpálené dosky vaflovača.
Nejde do nich veľa cukru, preto si môžete dopriať viac ovocia, šľahačky, marmelády, či zmrzliny. Ak vynecháte vanilkový cukor a pridáte ešte jednu štipku soli, získate chuťovo neutrálne cesto, ktoré môžete plniť i na slano – syrom, šunkou, nátierkami, zeleninou,…
Klasické sladké cesto na belgické vafle/Gofri – veľká „rodinná dávka“ **
250 g mäkkého alebo rozpusteného masla
200 g cukru
2 sáčky vanilkového cukru
5 vajec
500 ml mlieka
500 g hladkej múky
2 čajové lyžičky prášku na pečenie
štipka soli
Oddeľte žĺtky od bielkov. V rozpustenom masle rozmiešajte ručným mixérom cukor a vanilkový cukor do krémovej hmoty, kým sa cukor nerozpustí. Pridajte mlieko a postupne primiešajte sypkú zmes – múka + prášok do pečiva + štipka soli. Na záver zľahka vmiešajte sneh vyšľahaný z 5 bielkov.
** Je to veľká dávka, jednoducho si ju však upravíte na polovičné množstvo.